美容と健康のためのビタミン＆ミネラル

美しさはカラダの中からつくるもの。
健康であってこそ美しさが輝きます。

健康づくりに必須のビタミンとミネラルのはたらき、
摂取法、毎日の生活での食品について
特に美容に焦点をあてて分かりやすく解説していきます。

監修、執筆 竹本昭（医師、医学博士）、安藤芳明（理学博士、生化学・栄養学）、池野佐知子（サイエンスライター）他

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