| トウモロコシ |
コレステロールを低下させる健康食品「アメリカの大地の母」 |
| ネギ |
香り野菜の代表格。冷えにも効果的「からだを温める」 |
| ハクサイ |
消化が良く、体内のほてりを抑える「冬野菜の代表格」 |
| ヤマイモ |
豊富な栄養素と効用が魅力!「別名、山のうなぎ」 |
| モモ |
みずみずしい甘さが魅力。整腸作用絶大!「東洋神話の果実」 |
| イチジク |
便通を整え、炎症に効果的!「知恵の木」 |
| インゲン |
滋養強壮、美容効果び高い「一万年に近い栽培歴史を持つ」 |
| カブ |
根、葉ともに食べて栄養素高し「春の七草のひとつ」 |
| カリフラワー |
貧血、疲労回復の特効果物「楽園の果実」 |
| ザクロ |
イライラ防止のリラックス果実「美と豊潤、吉祥のシンボル」 |
| ショウガ |
代謝促進の特効食材「西洋料理に影響を及ぼしたオリエンタルスパイス」 |
| セロリ |
血流をなめらかにする香味野菜の代表格「料理の名裏方」 |
| 梅 |
三毒(食べ物の毒、水の毒、血の毒)を断つ |
| ラズベリー |
酸味と甘味が魅力のさわやかな果実「下痢の特効薬」 |
| ブルーベリー |
疲れ目や視力低下、老眼に効果的!「視力の果実」 |
| ブロッコリー |
栄養化も高く効用も多い「美味しいクスリ」 |
| アボガド |
世界一栄養価の高い果物「森のバター」 |
| スイカ |
ほてった体を鎮静し、体内の余分な水分を排泄「天然の滋養薬」 |
| パイナップル |
肉類の消化を促進し、疲労回復に効果!「元気にキレイになる」 |
| リンゴ |
腸の働きを正常化させ、高血圧も予防する御馴染みの果物「不老不死の果実」 |
| レモン |
疲労回復、美肌効果の代表的果物「ビタミンCの代名詞」 |
| ダイコン |
消化不良や呼吸器系疾患にも効果有り「日本を代表する野菜」 |
| エンドウ豆 |
食べて美味しいなじみの深い豆「体力増強の糧」 |
| エノキダケ |
世界中で愛されるクセのないキノコ「便秘や胆石の特効食材」 |
| マイタケ |
独特の風味と歯ごたえが魅力の「免疫力を高めるキノコ」 |
| ナメコ |
日本だけで食する独特の風味 |
| いちご |
甘く、赤い可愛さが魅力の「果物の王女さま」 |
| タマネギ |
食材のうま味を引き出し、臭みを取る「料理の名わき役」 |
| オレンジ |
ビューティアップに欠かせない「キレイの素の果物」 |
| サトイモ |
脳細胞の活性化を促す「万葉集にも登場する野菜」 |
| ピーマン |
疲労回復に効果的!「熱を加えても壊れないビタミンCの宝庫」 |
| トマト |
強い抗酸化作用を持ち、「常食している人には胃腸病なし」 |
| 枝豆 |
胃腸の働きを促進し、疲労回復の手助けをする「ビールのおとも」 |
| レタス |
ストレス時代の強い味方!「精神を安定させ、快眠に働く」 |
| イカ |
漁獲・消費共に世界一の食材「良質のたんぱく質の宝庫」 |
| いわし |
老化を防ぎ、虚弱体質の改善に有効 |
| カレイ |
白身の大衆魚として大人気。「ユニークなルックスで美味」 |
| カツオ |
タンパク質が多く、脂質の少ない栄養食材 |
| 昆布 |
整腸作用とコレステロール値ダウン、高血圧予防に効果 |
| マグロ |
各種栄養素の豊富な優良素材 |
| カキ |
血液凝固とカルシウム代謝に不可欠な栄養素 |
| ホタテ |
滋養強壮、高血圧、目の疲れに有効「中国四大高級食材のひとつ」 |
| 鮭 |
世界中で親しまれる人気魚。「味良し見た目良し栄養価高し」 |
| スズキ |
低カロリーの栄養食材「西洋ではいちばんの高級魚」 |
| タコ |
疲労を回復し、血液循環を良くする「気力充実の源」 |
| うなぎ |
滋養強壮の代名詞的食品、「バテた体への強い味方」 |
| ワカサギ |
あらゆる食品の中でも栄養価の高い「冬の風物詩」 |
| アーモンド |
ビタミンEの含有量がナッツ類で最大! |
| チーズ |
世界中の人から愛される食品「エネルギー食品」 |
| ココア |
話題のポリフェノールたっぷりの「老化防止の美味しい味方」 |
| カツオブシ |
日本人の食生活の基本アイテム「美味しい美肌の素」 |
| 豆腐 |
なにひとつ無駄のない優良食品「健康食の代表格」 |
| 凍り豆腐 |
1個で豆腐半丁分の栄養価「摂取しにくい栄養素の宝庫」 |
| 酢 |
老化を防止し、体の芯から元気になれる「疲労回復に」 |
| 牛乳 |
発育時の栄養補給に欠かせない「完全栄養食品」 |
| 納豆 |
話題の血液サラサラを促す。「食物界のエリート」 |
| ごま |
老化を防ぎ栄養価の高い「美容の必需品」 |
| 塩 |
人間の生活に必須のミネラルの宝庫 |
| 味噌 |
抗がん作用も認められた「日本の食卓の王様」 |
| そば |
タンパク質やビタミンや鉄分も豊富な「良質炭水化物の代表格」 |
| 米(玄米) |
世界中のエネルギー源、栄養源「百薬に勝る命の源」 |
| 牛肉 |
良質なタンパク質と脂質、ビタミンA等含有の「身近な高級食材」 |
| 鶏肉 |
栄養バランスのいい優良食品「ダイエット効果もある」 |
| 鶏卵 |
ビタミンC以外の全栄養素を含む「美味しい優良食品」 |
| 豚肉 |
良質のビタミンとたんぱく質の宝庫「身近で美味しい」 |
| 羊肉 |
気を補い血液を丈夫にする「冷え性の特効食」 |