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ビタミンB2 エネルギー代謝の源。現代人に必須のビタミン
体内の細胞の再生や体の成長に欠かせない発育ビタミンです。皮膚、髪、爪などを健康に美しくすることから、美容のビタミンとも呼ばれます。 脂質や炭水化物の代謝に影響を与えますから、脂肪や炭水化物の摂取が増えるほど必要となるビタミンでもあります。ダイエットに効果があると言われるのは、こうした理由からです。 また、体内の過酸化脂質（血管に付着して動脈硬化や脳卒中等を引き起こす原因となるもの）も分解してくれます。生活習慣病の予防にも効果があります。 ビタミンB2欠乏の場合の症状や兆候 唇が荒れる、口内炎が出来やすい、全身の痒み 眼精疲労、ヒステリー、貧血 疲れやすい、だるい、充血	摂取法 水溶性のため、体内に蓄積することが出来ません。毎日の食事の中で規則正しく摂取するように心掛けたいものです。 50代から67歳くらいまでの女性は、運動すると尿内にビタミンB2の排出が増えることが研究発表されました。その年齢の女性は食べ物だけでなく、栄養補助食品等でも摂取してください。ただし、栄養補助食品で補給する場合、空腹時に摂取するとおよそ15％しか吸収されません。必ず食後に飲むようにしましょう。 成人の１日の摂取量は1.0mg〜1.2mg。過剰症の心配はないので、なるべく多めに摂取しましょう。 ビタミンB2を多く含む食品 ウナギ、イワシ、豚レバー 干し海苔、牛レバー、サケ