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| パントテン酸 エネルギーを充実させ、ストレスへの抵抗力を | ||
| 「広くどこにでもある」という意味のギリシャ語にちなんで命名されたパントテン酸は、文字通り、多くの食品にまんべんなく含まれる栄養素。普通に食事していれば、まず不足することはありません。 ビタミンB群に含まれ、細胞内で糖質や脂肪を燃焼するときに欠かせない補酵素CoAの主成分です。CoAは脂肪やたんぱく質の代謝にも関わり、各種ホルモンの合成にも関与します。生命活動を維持するためにエネルギーを維持し、ホルモンバランスを調整するため、ストレスへの抵抗力もつける酵素です。 パントテン酸欠乏の場合の症状や兆候 めまい、頭痛、無気力 不眠、貧血、副腎障害 手足のしびれ、食欲不振、吐き気 |
摂取法 必要量は1日5mg。通常の食事をしていれば特に不足する必要はありません。しかし、アルコールやコーヒーを多く飲む人や抗生物質を常用している人は、体内でのパンテノン酸供給が少なくなる危険性があります。 栄養素の高い食品をマメに摂取するように心掛けましょう。摂取過剰の心配もありません。 パントテン酸を多く含む食品 スモークレバー、挽き割り納豆 ゆでフォアグラ、ニジマス たまご、モロヘイヤ 皮つきあいがも肉 イクラ、キャビア |
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